Esperti in materiali e oggetti a contatto con alimenti (MOCA) e acqua destinata al consumo umano (DWD).
Affianchiamo le aziende nel percorso verso la conformità normativa, partendo da un’analisi oggettiva dei processi e dei materiali utilizzati, fino alla definizione di un piano su misura per garantire la sicurezza alimentare e igienico-sanitaria.
Scopri
come possiamo aiutarti
DWD - Materiali e oggetti a contatto con acqua destinata al consumo umano
MOCA - Materiali e oggetti a contatto con gli alimenti
Testing
Il controllo che attesta la conformità.
Offriamo supporto completo per la definizione del piano analitico, eseguiamo e validiamo i testing al fine di verificare la conformità ai requisiti dei Regolamenti europei e delle normative nazionali.
Il nostro laboratorio effettua analisi per l’accertamento dell’igiene dei materiali e sicurezza alimentare.
Formulation check
Prove di migrazione (globale e specifica)
Test sensoriali (es. odore, sapore, colore)
Analisi di crescita microbica
NIAS screening
Determinazione della composizione e purezza dei materiali
Colleghiamo normativa, laboratorio e operatività aziendale. Ogni intervento è progettato per essere efficace sul campo e conforme alle normative.
Monitoriamo costantemente l’evoluzione normativa a livello nazionale ed europeo, per garantire soluzioni sempre attuali e conformi agli ultimi requisiti di legge.
MOCAconsulting non si limita a risolvere singoli problemi: accompagna le aziende lungo tutto il percorso di conformità, con una visione d’insieme e un supporto continuativo.
